武夷學院南平校區位于福建省南平市延平區西溪路，讓教師的生命和諧綻放，讓學生的心田灑滿陽光。武夷學院南平校區以能力培養為重心，以課程管理為核心，構建知識與技能并重，學歷教育、職業技能培訓和既有經驗認證相貫通的、多層次、階梯型的學習成果認證體系。