西安番茄研究所地處西安市臨潼區(qū)灘張開發(fā)區(qū)十字北，占地面積200余畝。現(xiàn)擁有辦公，科研，生產(chǎn)等固定資產(chǎn)1000多萬(wàn)元。現(xiàn)在職員56人，其中高級(jí)職稱8人，中級(jí)職稱17人，技術(shù)人員10人，工人21人。
西安市番茄研究所是一所專門從事番茄種籽選育的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，為了加速番茄品種的開發(fā)與生產(chǎn)2002年，建成200畝地的西優(yōu)農(nóng)業(yè)科技示范園，現(xiàn)擁有高標(biāo)準(zhǔn)連棟溫室2棟，全自動(dòng)日光溫室8棟， 180棟蔬菜大棚和一個(gè)占地面積900平方米的蔬菜儲(chǔ)藏、加工車間；至今培育出蕃茄優(yōu)質(zhì)品種三十多個(gè)，例如：西優(yōu)如意、西優(yōu)401、西優(yōu)思香、西優(yōu)粉提等市場(chǎng)反響強(qiáng)烈的品種，累計(jì)生產(chǎn)蕃茄種子達(dá)25萬(wàn)公斤，已推廣到全國(guó)20多個(gè)省、市，遠(yuǎn)銷河北、黑龍江、新疆等地，有的還到了國(guó)外，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收數(shù)千元，為社會(huì)創(chuàng)造效益數(shù)億元。