許宣樓是油維公司投資項目之一，并且自主研發了以新派粵菜、淮揚菜為基礎的健康養生菜。菜品在北京、上海等一線城市都廣受歡迎，現公司決定在故鄉西安推廣，希望給西安的健康綠色飲食文化盡一份力。