項城胡營小學位于水寨鎮胡營，學生在學校能夠受到良好的、正規的教育，在德、智、體、美、勞諸方面獲得比較主動、充分、和諧的發展。學校曾被命名為全國少年素質教育實驗基地，獲得了全國紅旗大隊、全國消防先進、省級德育示范校、省級心理健康教育實驗校、省級信息技術教育實驗校、省級校務公開先進等榮譽稱號，連續多年被評為市級文明單位。