湖北鑫磊農林發展有限公司創建于2010年5月，主要從事綠色農林特產品的種植生產、收購儲藏、精選加工及其銷售以及農林特產技術服務等。是大悟縣委縣政府重點扶持民營企業，被孝感市政府授予農民專業合作組織先進單位和孝感市農業產業化龍頭企業。公司在大悟縣經濟開發區占地40畝，建設5000噸冷庫1棟、生產車間2棟、辦公科研樓、職工宿舍及食堂等各類生產辦公生活用房達12000平方米，擁有各種生產機械設備30余臺（套）、先進生產線2條和林特種植示范基地4500畝。公司現有員工260人，其中固定生產銷售管理人員30人和專業技術科研人員15人，具有較強的農林特產收儲加工的科研開發能力。公司堅持以科學發展觀為傳統，關注三農、服務三農致富三農，以農林特產種植示范基地為基礎，以收購儲藏加工銷售為平臺，走農林特產種植規模化，農林特產經營產業化，產品營銷品牌化的路子，公司深加工的農林產品有保鮮板栗、速凍栗仁、含氣軟包裝甘栗仁、冷凍開口笑板栗、糖水板栗罐頭、栗甘露、糖水栗丁、板栗粉、板栗蓉、軟包裝蓮子、銀杏、紫薯、花生等6大系列20多個品種的農林特產品。公司的肉制品主要生產蓮花谷龍潭谷兩個商標品牌的熏煮香腸火腿和中式醬鹵等兩大系列20個品種的肉制品，并于2012年9月取得了質量技術監督部門核發的肉制品食品生產許可證。公司采取公司+基地+農戶的訂單式農業產業化生產經營模式，可年產鮮活農林特產500萬公斤、年收貯5000噸、年加工1.2萬噸的生產能力，年生產銷售收入9000萬元、利稅800萬元以上。公司新建冷庫采用先進的恒溫冷藏技術，有效保證農品的儲藏品質，保證我公司實現一次收購、全年加工。公司引進充氮氣保鮮小包裝全封閉自動化生產線，采用二十一世紀食品工業成果一新含氣調理工藝，通過采用原材料減菌化處理、充氮包裝和多階段升溫和殺菌方法，不添加任何色素、防腐劑等人工成分，能夠的保存食品的原有色澤、口味、口感、形態和營養成分，在常溫下保存12個月保持風味不變化，18個月以上不變質的獨特技術，使傳統簡易食品提升為高檔休閑食品。公司計劃在未來三年再投資3000萬元，建設一座中型屠宰加工廠；并進一步提高產能，使年生產加工板栗、花生、銀杏、紫薯等達6000噸以上，年生產肉制品3000噸以上，年產值達1.2億以上，進一步帶動全縣農民種植養殖產業化發展，做強農副及林果產品深加工產業，促進全縣農副及林果產品初級向中高級產品轉化，強化以無公害農產品基地技術服務農產品收購儲藏深加工銷售為主的產業鏈，發揮龍頭企業的輻射帶動作用，不斷提升農林特產的品質和附加值，努力打造農林特產產業化龍頭企業，為紅色老區大悟縣的經濟社會發展做出貢獻。