SJ系列全自動仿手工包合式餃子機，是我公司在廣泛調研國內餃子機用戶及研究國內外各類餃子機基礎上研新的新一代餃子機，已獲得多項研究專利，是傳統餃子機的升級換代產品。 本機采用了輥軋壓皮，包合成型技術，克服了傳統灌腸式餃子機傷面筋，成品口感差，成品效率低的缺點，克服了傳統包合式餃子機故障率高，維護費用高，需有一定技術基礎人員維修的缺點，大大降低了用戶的生產成本，維護成本，提高了用戶的生產效率。 本機包制的餃子，皮薄（餃子皮中厚邊薄），餡大，多汁，口感，形態等媲美手工水餃。本機采用變頻調速技術，生產速度可隨自己需求調節，并且具有體積小，占地少。耗能低，換餡簡單，清洗方便等特點。廣泛用于餃子館，酒店，食堂，賓館，配餐中心，速凍食品生產企業以及各類生產餃子的企業和個人。