新疆金典優選食品有限公司主要產品新疆吐魯番產葡萄干，是目前國內產能大、出口量大的葡萄干精加工企業，總共占地約450畝，葡萄干供應超5萬噸/每年。

公司位于葡萄干的原產地新疆吐魯番市，現擁有多條葡萄干生產線。每條生產線都串聯多臺進口激光機（每臺超200萬人民幣），多臺X光機,多臺金屬探測儀，以及配套的殺菌設備，確保加工的每一粒葡萄干都經過了至少28道工序的嚴格管控，徹底解決了石頭等異物的困擾，徹底解決了葡萄干容易生蟲的問題，其大腸桿菌、菌落總數、霉菌等的各項微生物指標，更是完全達到了國標對葡萄干品質的要求。

公司從成立之初就高度重視食品質量和安全。通過了SC（食品生產許可證）、HACCP體系認證（危害分析的臨界控制點）、ISO9001質量體系、ISO14000（環境管理系列標準）、FDA（美國食品藥品監督管理體系）、BRC(英國零售商協會食品技術標準)、HALAL（清真認證）、KOSHER（猶太食品認證）、OHSAS（職業健康安全管理體系）、C-PTAT（美國反恐認證）、FSMA(食品安全現代化法案）、KIWA（歐洲有機加工貿易證書）（美國有機加工貿易證書）、SEDEX（供貨商商業道德信息交流）