新疆怡然酒業(yè)座落于具有“戈壁明珠”美稱的新疆石河子地區(qū)，于2010年收購新安果酒廠后成立的年生產(chǎn)萬噸葡萄烈酒企業(yè)。
新疆怡然酒業(yè)始建于1969年，是新疆早生產(chǎn)葡萄酒的廠家之一，也是新疆葡萄酒生產(chǎn)的重點(diǎn)企業(yè)。80年代先后在浙江海鹽、四川西充、甘肅隴西、湖北孝感、青海格爾木、陜西西安等地建立聯(lián)營分廠。屢次獲得中國農(nóng)牧漁業(yè)部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”以及“兵團(tuán)名酒”等榮譽(yù)稱號。
新疆怡然酒業(yè)秉承千年葡萄烈酒釀造工藝，引進(jìn)**先進(jìn)德國夏朗德壺式蒸餾設(shè)備，以北緯44度**葡萄黃金產(chǎn)區(qū)的新疆優(yōu)質(zhì)名貴葡萄為原材料，采用綠色食品認(rèn)證的生態(tài)生產(chǎn)模式，輔以現(xiàn)代生物制作技術(shù)，從而釀造出世界頂級的高度葡萄烈酒。怡然酒業(yè)立志打造中國葡萄烈酒領(lǐng)導(dǎo)品牌，為追求健康時(shí)尚的政務(wù)群體和商務(wù)群體奉獻(xiàn)全新宴請和饋贈(zèng)的美酒佳釀。
新疆怡然酒業(yè)作為中國葡萄烈酒的傳承者與創(chuàng)新者，在開發(fā)新技術(shù)上不惜重金，與石河子大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)通力合作，不斷提升葡萄烈酒的品質(zhì)。目前，怡然酒業(yè)已經(jīng)可以釀造出從40.8度到57度的全品系高度葡萄烈酒，成為目前中國市場葡萄烈酒的領(lǐng)導(dǎo)者。
為能出品一款無可挑剔的葡萄烈酒，怡然酒業(yè)天山安集海5A級葡園幾近苛刻地控制著葡萄質(zhì)量，不厭其煩地修剪花枝，剪去日照條件達(dá)不到要求的葡萄，以求用來釀酒的每一顆葡萄都是天地精華之作。同樣的1000平米的葡萄園，對于普通干紅而言是100瓶，對于“無限度”來說，僅僅意味著不到10瓶。
源自西域古國的采摘傳統(tǒng)：只有經(jīng)過純潔少女之手的葡萄才釀造出非凡品質(zhì)的好酒。白玉霓葡萄的采摘均由西域異族少女手工完成。傳統(tǒng)并非傳說，科學(xué)而言，少女之手溫柔細(xì)軟，不易對葡萄造成損傷，從而保證了“無限度”葡萄烈酒的絕佳品質(zhì)。
停耕1年以上的土地，才能種植無限度的釀酒葡萄；
采摘下來的10顆葡萄中平均只能選出1顆被用來釀造；
樹齡在150年以上的老橡樹，才能被做成儲藏“無限度”的橡木桶
一瓶500ML的無限度葡萄烈酒，平均耗費(fèi)掉5000顆葡萄才能夠釀出

好白酒，葡萄釀!


“無限度”葡萄烈酒是新疆怡然葡萄酒業(yè)有限公司自創(chuàng)民族品牌，是中國葡萄蒸餾酒歷史的傳承，是古西域地區(qū)葡萄蒸餾技術(shù)進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)社會的涅盤重生，是中國乃至世界的葡萄烈酒的典范代表。