象山縣爵溪職業(yè)高級中學(xué)位于象山的爵溪街道。學(xué)校的前身是創(chuàng)辦于1968年的爵溪中學(xué)。學(xué)校堅(jiān)持“特色立校、特色強(qiáng)校”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持“學(xué)校有特色，教學(xué)有特點(diǎn)，學(xué)生有特長”的“三特”發(fā)展方向，堅(jiān)持“以生為本，技能為重”的育人理念，推行“準(zhǔn)企業(yè)模式教學(xué)”和“雙證”教學(xué)，積極實(shí)施學(xué)期技能達(dá)標(biāo)制度，辦學(xué)特色鮮明，社會聲譽(yù)良好。從84年至今，爵溪職高（爵溪中學(xué)）桃李滿園，走出了一條可持續(xù)發(fā)展的特色辦學(xué)道路。學(xué)校還下轄象山縣服裝專業(yè)技能鑒定站、象山針織服裝培訓(xùn)學(xué)校、象山縣金梧桐制版中心。　爵溪中學(xué)是為了適應(yīng)中國針織服裝重要生產(chǎn)基地爵溪的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對專業(yè)人才的需求創(chuàng)辦的一所普教、中專、成教為一體的綜合性學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)建于一九六八年，地處爵溪街道中心地段，環(huán)山瀕海，風(fēng)景優(yōu)美，交通便捷。學(xué)校教學(xué)設(shè)施完善，擁有現(xiàn)代化多媒體教室、語音室、微機(jī)房、時裝展廳、綜合樓、學(xué)生公寓、實(shí)習(xí)車間、實(shí)驗(yàn)室等。學(xué)校已建立起一支具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能相結(jié)合的教師隊(duì)伍，其中中、高級職稱教師已占50%，90%教師已達(dá)到大學(xué)本科以上學(xué)歷，擁有全市的服裝、數(shù)控專業(yè)教師，師資力量雄厚。學(xué)校先后開設(shè)了服裝設(shè)計(jì)、服裝工程、數(shù)控機(jī)械、染整、財(cái)會、針織打樣、服裝CAD設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)，全校有一千余名師生，二十二個教學(xué)班，是寧波市服裝技能鑒定站、象山針織培訓(xùn)中心、象山針織打樣中心、CAD培訓(xùn)中心、是寧波市“軍警民共建文明單位”、寧波市“示范性文明學(xué)校”，并連續(xù)六年被評為縣“目標(biāo)管理考核先進(jìn)學(xué)校”。學(xué)校以爵溪這個國際針織服裝生產(chǎn)基地為依托，走出了一條具有職教特色、符合十六大提出的終身教育要求的多元化多層次的辦學(xué)路子，從而在激烈的教育市場競爭中贏得了較大的生存和發(fā)展空間。多年來，先后為地方經(jīng)濟(jì)輸送了數(shù)千名一專多能的實(shí)用型復(fù)合型畢業(yè)生，就業(yè)率接近百分之百并深受企業(yè)歡迎。學(xué)校還與二十一家著名企業(yè)建立了教產(chǎn)同步校企雙贏的密切聯(lián)系，80%以上的畢業(yè)生成為企業(yè)中的高中層管理人員，在各自的崗位上發(fā)揮積極作用。