云南長水礦業公司是一家多產業發展的企業，以煤礦產業為基礎，雄厚的資金實力為依托，聞名國內外的云南小粒咖啡為主導，2013年開創國內咖啡產業新品牌“沫上時光”，并于2013年底在“美麗春城”——昆明設立全國運營中心。速溶咖啡“沫上時光”將借助一系列優勢開啟咖啡藍海市場，強勢助推中國咖啡產業**品牌的建立。