我們廠座落在風(fēng)景秀麗的黃山腳下，古徽州府所在地，全國(guó)文化歷史名城———歙縣，我們廠已建廠20多年，主要生產(chǎn)具有徽州特色的傳統(tǒng)豆制品，尤其以徽州毛豆腐、臭豆腐為主。近年來(lái)也增加了內(nèi)酯豆腐，千張，涼皮等產(chǎn)品。    隨著黃上旅游的不斷升溫，來(lái)黃山旅游的中外游客日趨增加，作為八大菜系之一的徽菜也借著旅游的東風(fēng)紅遍全國(guó)，而作為徽菜當(dāng)中的經(jīng)典，徽州毛豆腐隨著央視媒體的報(bào)道，也變得家喻戶曉。   因毛豆腐不易保鮮，不易長(zhǎng)途運(yùn)輸，我們廠今年也開(kāi)展了技術(shù)培訓(xùn)，把的手藝傳給更多的朋友，讓徽州毛豆腐走出黃山，走向全國(guó)。