中國宜昌——三峽工程所在地、世界水電旅游名城、全國旅游名城、國家園林城市。三峽旅游職業技術學院坐落在這塊具有深厚歷史和人文底蘊的土地上。學院是以原宜昌教育學院為基礎組建，經湖北省人民政府批準、國家教育部備案的專科層次全日制高等職業學校。
學院位于西陵峽口、平湖之濱。占地300畝，建筑總面積達8萬余平方米，館藏圖書25萬冊。擁有先進的教學儀器設備，建有多媒體教學系統、校園網絡系統和遠程教育系統，以及微機室、語音室、模擬餐廳、模擬客房等30多個實驗實訓場所。教職工200余人，其中專任教師155人，副教授及以上職稱70人。享受國務院特殊津貼、全國科技工作者1人，教育部高等學校高職高專農林牧漁教學指導委員會和農林部農業教育教學指導委員會1人，省市學科帶頭人、市管10人。在校學生3800多人。
學院以旅游高等職業技術教育為主，師范高等教育為輔。形成了普通高等職業教育、成人高等教育、中職教育及職業培訓的辦學格局。系宜昌市基礎教育干部教師培訓中心、市普通話培訓測試中心、國家職業技能鑒定培訓考試基地、全國大學生英語四六級和全國計算機等級考試考點。
學院設置有管理與商貿系、人文與藝術系、工程與信息系、基礎課部等系部。普通專科開設了旅游管理、旅游英語、旅行社經營管理、酒店管理、學前教育、語文教育、英語教育、音樂教育、計算機應用技術、園林技術、會計電算化、文秘等12個普通高職專業，經貿管理、應用英語等18個成人專科專業，幼師、化工等11個中職專業。
學院以“礪志明德、篤學躬行”為校訓，秉承“以人為本、依法治校、質量為先、特色立校”的辦學理念，以培養應用型、技能型和創新型人才為目標。建立了學生就業信息網絡，成立專門的就業指導中心，為學生推薦就業、雙向選擇、自主擇業搭建了良好的平臺。與此同時，注重和強化學生實踐技能的培養和訓練，積極探索“訂單式”培養模式，按企業要求仿真模擬訓練，實行在校系統學習兩年半，在企業帶薪學習半年，即“頂崗實習、帶薪就業”的管理模式。與全國近百家大型企業建立了較為穩定的學生實訓基地，保持著良好的就業、合作關系。歷屆畢業生就業率均在96%以上。**電視臺、《中國職業教育》曾多次對學院進行專訪報道。