山東省嘉祥縣順發(fā)種鴿養(yǎng)殖場創(chuàng)建于2000年。山東嘉祥順發(fā)種鴿養(yǎng)殖場是一個集良種繁育、推廣、加工、銷售為一體的綜合性現(xiàn)代化龍頭鴿業(yè)實體。雜交育種場，每年繁育優(yōu)良種鴿2萬對。鴿場堅持科學(xué)管理,勇于創(chuàng)新,聘請，進(jìn)行“肉鴿高產(chǎn)、**生產(chǎn)技術(shù)的研究與開發(fā)”、“蛋鴿高產(chǎn)技術(shù)的研究與開發(fā)”、“高產(chǎn)王鴿品系的選育”、“肉鴿雜交配套系研究與開發(fā)”等研發(fā)工作，取得了成果并應(yīng)用于生產(chǎn)，企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平、企業(yè)綜合效益在同行業(yè)。
肉鴿是特種養(yǎng)殖的一種，是目前具有發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖項目之一。鴿肉營養(yǎng)價值極高，質(zhì)細(xì)肉嫩，含有高蛋白質(zhì)，降低血壓，血管硬化，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，是一種高級的鮮活滋補(bǔ)品，深受消費者的歡迎。“一鴿勝九雞”，肉鴿細(xì)嫩味美，為家禽之首，是高蛋白、低脂肪的理想食品，集食用、藥用于一體。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
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