耒陽市榮創黃花菜專業合作社成立于2009年8月，注冊資金1500萬元，成員202人。專業從事黃花菜的種植、加工、銷售，辦公地點在余慶鄉余沖村3組，理事長譚財榮。 早在上世紀70年代末80年代初，耒陽市黃花菜的種植規模和效益就享譽全國，后因包干到戶，又加上是傳統品種，種植戶不善經營管理，產量低、不合算，傳統品種每年每畝200斤左右，使耒陽市的黃花菜產業嚴重衰退，產量急劇下降。在這種情況下，我苦苦探索，要想把耒陽市黃花菜產業恢復如初，只有從外地引進優質品種。2003年我從湖南省農學院蔬菜研究所引進優質、高產、雜交黃花菜品種，種植了160多畝，每年每畝可產干黃花菜500-600斤，每畝毛利潤6000多元，除去一切開銷，純利潤達3000多元每畝。投資少、見效快、利潤高。 當地老百姓看到我的成績，紛紛主動找我取經，積極參與種植。2009年，為了把黃花菜產業做大做強，我成立耒陽市榮創黃花菜專業合作社，采取“合作社+基地+農戶”的模式，實現了種植、加工、銷售服務。并于2012年申請注冊商標“魚慶牌”，真正把耒陽市黃花菜產業做大做強、上檔次、上規模，為廣大農民增收致富奔小康。為我市大力發展黃花菜產業打下良好的基礎。 多年來，我社產品在耒陽市、衡陽市農博會取得了金獎，并在省農博會獲獎。我社中心種植基地在耒陽市余慶鄉，面積1000多畝，全社種植戶遍及長坪鄉、太平鄉、公平鄉、仁義鄉、南京鄉、磨形鄉、小水鎮、泗門洲鎮、哲橋鎮、夏塘鎮、大市鄉、大義鄉、東湖鄉、大和鄉等十多個鄉鎮，并輻射到了周邊縣市如常寧市、永興縣、桂陽縣，種植面積達5000多畝。每年可產鮮黃花菜1500萬斤。 根據現有鮮黃花菜產量激增的發展趨勢，我社總投資520萬元，新建成年產500噸干黃花菜全自動烘干深加工生產線，并新建1200平方米車間、1000多平方米倉庫，400多平方米辦公大樓。該全自動烘干生產線包括變壓器1臺、蒸汽鍋爐1臺、殺青房6臺、全自動烘干機組1臺。生產線投產后，每天可烘干鮮黃花菜4-6萬斤，日產干黃花菜5-6千斤。每市斤干黃花菜可增值5-10元。 我社在黃花菜產品質量深加工方面下苦功，不添加任何添加劑，產品質量符合國家食品標準，PS認證正在辦理中，力爭全國品牌“綠色食品”。 我社計劃明后兩年在全市范圍內繼續擴大種植面積達1萬畝，力爭每年干黃花菜產量達千噸。在耒陽市委、市政府、農經局、農業局和余慶鄉政府等有關部門的正確領導和關懷下，我社于2012年被評為衡陽市環境示范社，2013年又被評為省示范合作社。我相信有政府的大力支持和我社廣大成員艱苦奮斗，“魚慶”牌黃花菜很快能成為全國知名暢銷產品，榮創黃花菜專業合作社一定會成為全國農業產業化龍頭企業。