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煙臺(tái)谷神餐飲管理有限公司

所在地區(qū):山東-煙臺(tái)市

公司地址:山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)福慶街12-4號(hào)

地圖地址:

企業(yè)簡(jiǎn)介

      谷神餐飲管理有限公司位于煙臺(tái)市芝罘區(qū)園城路,本公司致力于速凍發(fā)酵面食技術(shù)的研究和開發(fā),主要業(yè)務(wù)是速凍生包子、餡餅、生煎技術(shù)培訓(xùn)和包子制作教學(xué)。上世 紀(jì)九十年代我們從一位到法國(guó)學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作的朋友那里得知,當(dāng)時(shí)法國(guó)的面包絕大部分都是用發(fā)酵面團(tuán)速凍技術(shù)生產(chǎn)的,后來(lái)由于實(shí)際工作的需要走上了研究開發(fā)這 項(xiàng)技術(shù)之路,在將近20年的時(shí)間里,經(jīng)過(guò)實(shí)踐、認(rèn)識(shí)、再實(shí)踐、再認(rèn)識(shí)這種形式的循環(huán)往復(fù),期間經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗,使我們終于找到了合理的配方,合適的工 藝和適用的設(shè)備。 速凍生包子技術(shù)自2013年開始推廣以來(lái),得到了很多客戶真誠(chéng)無(wú)私的幫助,使我們找到了前進(jìn)的方向和努力的目標(biāo),這也是我們能夠取得今天的成績(jī)的主要原因之 一,在此對(duì)他們表示深深的謝意;全國(guó)有很多個(gè)人和單位也在進(jìn)行著速凍面食技術(shù)的研究,他們的每一點(diǎn)進(jìn)步也是對(duì)我們的鞭策,在此也對(duì)他們表示深深地謝意。 用我們的速凍技術(shù)生產(chǎn)速凍生包子、餡餅、生煎可以冷藏20天甚至更長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì),包子可以從冰柜里取出無(wú)需解凍和醒發(fā),直接上屜就蒸,在質(zhì)量上和現(xiàn)做現(xiàn)蒸的包子沒有區(qū)別。 客戶在我們這里可以得到速凍配料、工藝、設(shè)備(推薦性價(jià)比的設(shè)備)和包子、餡餅,生煎制作等的服務(wù)。 在包子、餡餅、生煎制作方面,教學(xué)內(nèi)容包括發(fā)面常識(shí)、調(diào)餡常識(shí)和60種包子餡的制作方法。 谷神餐飲管理有限公司有一個(gè)在青島的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和一個(gè)在煙臺(tái)的教學(xué)基地,在教學(xué)基地使用的包子機(jī)和推薦給客戶使用的包子機(jī)是一樣的,是一種適于生產(chǎn)速凍生包子 和速凍生餡餅的卷面式包子機(jī),該款機(jī)器不破壞面筋,口感可以高仿手工制作的包子、餡餅生煎。我們和客戶使用同樣的包子機(jī),當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí)便于溝通,在這里學(xué) 習(xí)時(shí)也能做到所學(xué)即所用。 我們希望用我們的技術(shù)為那些想在本行業(yè)中做大做強(qiáng)的企業(yè)家們助一臂之力,希望大家能夠擺脫舊的生產(chǎn)模式的束縛,走進(jìn)一片新的天地。也希望用我們的技術(shù)幫助那 些小規(guī)模的包子店主改變目前起早貪黑,工作又不均衡的作業(yè)方式。讓我們攜起手來(lái),把速凍生包子技術(shù)推上一個(gè)新的高度,使我們的面食制作技術(shù)能走在世界的前 列。

公司營(yíng)業(yè)資料

企業(yè)類型: 有限責(zé)任公司 經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)商 注冊(cè)時(shí)間: 2014年
注冊(cè)資本:10萬(wàn)人民幣 員工人數(shù): 1-49人 郵政編碼:

聯(lián)系方式

    會(huì)員性質(zhì) 
    企業(yè)會(huì)員
    會(huì)員年限 
    第1年
    VIP等級(jí) 
    聯(lián)系人:
    趙(女士)??
    洽談:
    [離線]  
    電話:
    地區(qū):
    山東-煙臺(tái)市
    地址:
    山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)福慶街12-4號(hào)
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