煙臺南山皇冠假日酒店坐落于膠東半島的渤海經濟區內，是由實力雄厚的南山集團出資，由擁有**客房數量多的酒店集團—洲際酒店集團管理，是煙臺市首家國際五星級連鎖酒店。洲際酒店集團在**擁有超過4500家酒店，跨越近100個國家和地區，自1981年進入中國，成為大中華區**家國際酒店集團，至今已在此經營26年?；使诩偃站频昶放剖侵揠H酒店集團七個酒店品牌中的酒店品牌，并成為亞洲地區發展速度快的高檔酒店品牌。
煙臺南山皇冠假日酒店擁有701間具有180°煙臺海景和城市全景的客房，7個風格各異的餐廳和酒吧、9個現代設施完善的多功能會議室。位于40層的皇冠假日貴賓酒廊使客人在享受煙臺秀美的城市風光和海上美景的同時，盡享其專屬的貴賓禮遇。
南山集團始創于1978年，在改革開放政策的指引下，在各級領導的大力支持下，南山人經過三十余年的團結拼搏、艱苦創業，現已發展為轄屬三大園區，20余個居民生活區，近60家企業，多家上市公司，多個金融機構的大型民營股份制企業集團，擁有鋁業、紡織服飾、金融、房地產、旅游、教育等主導產業，并在澳大利亞、美國、加拿大、意大利等多個國家和地區設立分公司，位列中國企業500強