鄖西縣將軍香菇種植專業合作社于2019年02月26日成立。法定代表人官軍，公司地址是：鄖西縣河夾鎮風溝村六組。公司經營范圍包括：1、組織采購、供應成員種植、加工香菇所需的生產資料；2、組織收購、銷售成員種植、加工的香菇產品；3、提供成員種植、加工香菇所需的貯藏、加工、包裝服務；4、引進種植、加工香菇新技術、新品種；5、開展技術培訓、技術交流和咨詢服務。