宜昌雅源薯業有限責任公司是宜昌市農業產業化重點龍頭企業。公司主要經營“絲戀100”品牌精制紅薯淀粉、純紅薯粉絲、粉條和紅薯淀粉加工設備的生產、加工和銷售。公司總資產3000余萬元，其中：固定資產2000余萬元。現擁有初級加工廠四家，精制總廠一家（總廠占地22000平方米）。現公司具有年加工鮮紅薯80000噸，年生產精制紅薯淀粉10000噸和純紅薯粉絲粉條3000噸的生產能力。是川東鄂西地區規模大、技術先進、設備精良、產品質量佳的紅薯深加工企業。