1971年，半畝園在臺北創業，數年后，就發展到各重要縣、市。1984年，先后在美國洛杉磯、圣荷西、華盛頓等地區開設了數家分店。由于一貫秉承品質、衛生、服務的原則，做到了貨真價實、美味可口，贏得了海內外顧客的信賴和贊譽，不數年，在競爭激烈的美國快餐市場上占有一席之地。1994年，在中國北京海淀區雙榆樹開設家分店，到2002年，陸續開設西單分店、朝陽分店、方莊分店、亞運村分店、阜城門分店、南禮士路分店和石景山等八家分店，并在上海、天津各開設了一家分店。2002年底公司開放加盟連鎖業務，在北京的家加盟連鎖店將于2003年4月開業。本公司以“弘揚華夏飲食文化，發展傳統特色快餐”為宗旨，產銷的是老祖宗的傳家寶，奉獻的是游子們的愛國情。中國的傳統美食品種豐富，味道佳美。在產品的研發中，我們既注重出品速度快，更注重產品的質量好，所謂質量好，即在快餐中傳承華夏飲食文化所講究的色、香、味、形、器。這是品種單一的洋快餐所無法做到的，這就是我們回歸祖國、發展中國特色的傳統快餐，深具之信心！本公司經營各色餡餅、各式面條、各種小菜。所有產品均由**配送中心統一配方、統一進料、統一制作、統一配送，輔以配套的電腦管理系統，力求達到既快又好的目標。耳聽為虛，進口為實，我們崇尚口碑效應，而不盲目造勢，搞轟動宣傳。