淄博孫樹強扒雞醬蹄有限公司成立于1999年，由孫氏家傳第三代繼承人孫樹強先生創建，公司占地面積20000平方米，現有資產5000萬元，集屠宰、深加工為一體，是淄博大型肉食類加工企業。公司主要加工雞產品、豬產品、牛產品等熟食制品30余種，生產工藝以醬燒為主、在百年配方基礎上，配以多種名貴佐料、用陳年老湯，采用傳統工藝、科學配方精工細作而成。產品特點香而不膩、色鮮味美、營養均衡、 深受廣大消費者喜愛。為方便消費都就近購買，已在山東各地區設立300多家專賣店，并面向全國招商。公司產品連續幾年來榮獲市“消費者滿意單位”；獲市級“食品衛生先進單位”；98年獲“魯菜精品大展優等獎”；2003年獲“無公害產品”；2006年評為“山東名吃”；2007年被評為“山東百年老字號”；2008年被評為“山東省著名商標”等榮譽稱號，產品享譽齊魯大地。 　　公司生產各種產品配有真空包裝禮品盒，味道獨特，外表精美，是饋贈親朋好友之佳品。