山川吉品餐飲管理有限公司成立于2012年8月。酒店設(shè)立于長春市凈月旅游開發(fā)區(qū)新城大街與博碩路交匯處。公司占地面積2000平米，營業(yè)面積為1600平米 。
酒店致力于“吉”菜品牌的開拓，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，努力將“吉”菜品牌推向全國。著力打造特色長白山美食，倡導(dǎo)綠色健康飲食方式，為長白山自然遺產(chǎn)的發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。同時(shí)，酒店還將巴蜀文化、特色川菜融合到酒店餐飲文化的建設(shè)中來，弘揚(yáng)中華民族博大精深的飲食文化。