浙江貝萊特藍(lán)莓綜合開發(fā)有限公司
----專業(yè)的藍(lán)莓種植及產(chǎn)品供應(yīng)商
一、企業(yè)概況：
浙江貝萊特藍(lán)莓綜合開發(fā)有限公司是專業(yè)從事藍(lán)莓生產(chǎn)、研究、開發(fā)、經(jīng)營的中加合資企業(yè)，擬注冊(cè)資金1388萬美元。先期農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目注冊(cè)資金330.699萬美元，注冊(cè)地址在浙江省杭州市余杭區(qū)。公司擬總投資4.15億元，四年內(nèi)藍(lán)莓種植面積擴(kuò)大到20000畝，先期建設(shè)藍(lán)莓深加工產(chǎn)品5個(gè)；利用藍(lán)莓種植基地的旅游區(qū)位優(yōu)勢和丘陵地貌的自然資源，創(chuàng)建國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光園區(qū)，建立了杭州貝萊特國際藍(lán)莓莊園；與中國科學(xué)院合作，成立“中國科學(xué)院（杭州）藍(lán)漿果研發(fā)中心”，是國家林業(yè)局主管的“全國樹莓和藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)作組”的秘書處執(zhí)行單位；種植技術(shù)和市場銷售與美國藍(lán)莓協(xié)會(huì)、加拿大藍(lán)漿果銷售協(xié)會(huì)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)資源共享。項(xiàng)目實(shí)施后，可形成藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)地方農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于新農(nóng)村的建設(shè)和“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有益于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。公司現(xiàn)已建成種植基地兩處，浙江安吉基地2300畝，浙江杭州余杭1000畝，基地已通過有機(jī)認(rèn)證，從種植到貨架銷售全程嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)操作，立志為消費(fèi)者提供健康、時(shí)尚、品味的產(chǎn)品。
企業(yè)目標(biāo)： 2012年達(dá)到藍(lán)莓種植基地20000畝，其中10000畝農(nóng)場式經(jīng)營，10000畝農(nóng)民藍(lán)莓合作社；以藍(lán)莓種植為核心，大力發(fā)展藍(lán)莓及其深加工產(chǎn)品的科研、生產(chǎn)與市場拓展，實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、效益化。
經(jīng)營理念：發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，服務(wù)三農(nóng)經(jīng)濟(jì)
二、藍(lán)莓概述：
藍(lán)莓原產(chǎn)于北美洲，杜鵑花科越橘屬，多年生灌木水果，鮮果呈藍(lán)色，近圓形，果皮外有一層白色果粉，單果重0.5克—2.5克，果肉細(xì)膩，酸甜適口，有清爽宜人的香氣，既可鮮食，又可加工成果漿、飲料、果酒、糖果和膠囊。藍(lán)莓獨(dú)特的營養(yǎng)和保健功能早在二十世紀(jì)四十年代已被證實(shí)，并逐步被廣泛接受，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“人類五大健康食品”之一，譽(yù)為新一代健康水果之王（蘋果、柑橘為**代水果代表，獼猴桃、草莓為第二代水果代表，藍(lán)莓為第三代水果代表之一）。藍(lán)莓具有獨(dú)特的營養(yǎng)和保健功能具體如下：
1.超強(qiáng)的抗氧化能力（抗氧化能力清理體內(nèi)過多的自由基，延緩人體衰老和增強(qiáng)免疫能力）。經(jīng)美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：每百克藍(lán)莓的抗氧化值高達(dá)2400，居已測定的40余種蔬果之首.
2.緩解眼睛疲勞，改善視力。據(jù)報(bào)導(dǎo)，在二戰(zhàn)期間，英國皇家空軍駕駛員每天都食用藍(lán)莓果醬，以改善視力提高投彈準(zhǔn)確率；美國教育部從2000年開始，將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍(lán)莓鮮果或藍(lán)莓深加工產(chǎn)品。
3.延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。藍(lán)莓對(duì)與衰老有關(guān)的瞬間失憶癥有明顯的改善和預(yù)防作用，將成為21世紀(jì)抗衰老的佳食品。
4.抗癌作用，研究表明，藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色的花色苷（類黃酮）可以有效抑制癌細(xì)胞繁殖的酶活性，這些化合物具有抗癌作用。
5.天然色素源，藍(lán)莓果實(shí)色素含量遠(yuǎn)高于其它水果，吉林農(nóng)大研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓的許多功能歸功于果實(shí)中高含量的天然色素。
三、市場現(xiàn)狀及前景：
1.國際市場：北美地區(qū)是藍(lán)莓的發(fā)源地，同時(shí)也是藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū),美國及西歐許多國家衛(wèi)生部門呼吁市民把食用藍(lán)莓作為減少醫(yī)療費(fèi)用,提高健康水平的保障措施之一.目前，**有30多個(gè)國家栽培藍(lán)莓，總面積12萬公頌，產(chǎn)量只能滿足需求量的40—50%，市場需求每年還以10%的速度遞增。歐美、日本等國家，藍(lán)莓及其深加工產(chǎn)品已成為家庭必備食品，美國每年需從加拿大進(jìn)口7300噸左右，從澳大利亞、智利、新西蘭等國進(jìn)口總量達(dá)2萬噸；日本藍(lán)莓銷售量每年4—5萬噸，本國生產(chǎn)量不足全國消費(fèi)量的4%。因此，藍(lán)莓有著巨大的國際市場空間，前景誘人。
2.國內(nèi)市場：我國從80年代開始逐步研究和種植藍(lán)莓，2007年根據(jù)國家林業(yè)局統(tǒng)計(jì)現(xiàn)全國種植面積在13000畝左右，藍(lán)莓及其深加工產(chǎn)品在市場上已成為健康、時(shí)尚、品味的象征，隨著經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)理念的變化，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)必將大有作為。
四、食用方法：
1.鮮食：藍(lán)莓皮薄籽小，食用時(shí)無需去皮脫籽，方便衛(wèi)生；同時(shí)其色、香、味 俱佳，口感甜而不膩、酸而不澀（糖酸比在10—15之間），并具有藍(lán)莓特有的清香，是水果中少有的極品。
2.榨汁或打漿：自制藍(lán)莓風(fēng)味飲品、烹飪等。
3.果餡泥：可以自制各種甜點(diǎn)或沙拉、餐品的點(diǎn)綴等。
五、藍(lán)莓小貼士：
1.藍(lán)莓獨(dú)特的營養(yǎng)和保健功能是您家庭老人、愛人、孩子日常保健的佳選擇。
2.藍(lán)莓作為新一代的健康水果之王配以精致、典雅的禮品盒是您孝敬長輩、與領(lǐng)導(dǎo)或商業(yè)伙伴溝通感情的佳載體，體現(xiàn)您或貴公司健康、時(shí)尚的品味。
3.員工福利，把藍(lán)莓作為員工的福利發(fā)放將有力的增強(qiáng)貴公司的核心凝聚力，激勵(lì)員工的工作激情。
4.每年的6—8月份藍(lán)莓采摘期可以來杭州貝萊特國際藍(lán)莓莊園觀光旅游、度假、藍(lán)莓采摘等，遠(yuǎn)離城市的喧囂，體驗(yàn)大自然的樂趣。