康欣餅家始創于1990年初，經過二十二年的茁壯成長，從一間家庭作坊式的個體戶發展成為目前粵西地區實力雄厚集研發、生產與銷售于一體的大型餅業經濟實體——湛江市康祺食品有限公司、康欣烘焙工坊，并注冊了自主商標 “康欣”，“康欣”品牌下的主要產品有生日蛋糕、中秋月餅、面包西點、傳統應節糕點、婚慶禮餅等等。
目前公司擁有近10000平方米的現代化生產基地、30多家標準化直屬連鎖店，銷售網點覆蓋赤坎、霞山、遂溪、麻章、吳川等地區的，管理架構完善、各類生產設備設施均居行業先進水平……給予現行及即將拓展的康欣烘焙工坊等系列品牌提供有力的產品支持和品質保障，為廣大顧客提供更為便捷、優質、貼心、物超所值的服務。
當年簡陋的面包小作坊走過了20載風雨路程！良好口碑使“康欣”穩坐行業龍頭！從外行到專業，從單一到多元化，從傳統工藝到現代化標準生產，一個奇跡的出現，不只因我們樹立對社會高度負責的責任感，也不只因我們始終堅持“誠信經營，品質**”的經營理念，更因為我們擁有創造這一切的康欣人，每一位康欣人對“康欣”事業真摯的熱愛和的追求。愛崗敬業的生產模范標兵，資深的產品技術研發團隊，經驗豐富的管理精英，熱情實在的銷售代表……是我們“康欣”寶貴的財富。
“康欣”視品質為根本，以市場為導向，贏得了湛江廣大市民多年以來的信賴與支持。我們深信“用心服務，顧客滿意”才是我們永恒的追求。智慧締造無限精彩，品質鑄就康欣品牌，康欣家人懷著鑄造百年品牌老店的共同夢想、承載著民族品牌百年發展的重任，勇于面對，敢于承擔，愿于付出，以卓越的實力和堅韌不拔的決心，為“康欣”的成長保駕護航，為中國烘焙產業的加速發展傾情奉獻。

企業榮譽：
1、2012年康欣烘焙工坊被評為：誠信單位
2、2011年康欣烘焙工坊被評為：誠信經營戶
3、2010年康欣烘焙工坊被評為：誠信經營戶
4、2008年康欣烘焙工坊被評為：誠信單位稱號
5、2004年——2010年期間，康欣蛋糕多次或湛江市大型慶典活動指定蛋糕榮譽
6、2004年康欣牌“鴻運鴻仔餅”、“老婆餅”、“雞仔餅” 榮獲第四屆湛江海鮮美食節美食大賽“十佳風味小吃”
7、2004年康欣餅家蛋糕被評為第四屆湛江海鮮美食節、赤坎啤酒節開幕式指定蛋糕
8、2003年康欣牌“裱花蛋糕”榮獲第三屆廣東國際食品博覽會獎
9、2003年康欣牌“蛋黃白蓮蓉月餅”榮獲第三屆廣東國際食品博覽會金獎
10、2004年康欣餅家評為：AA級全國質量信用企業會員
11、2004年康欣餅家文明店：消費者信得過產品稱號
12、2004年康欣餅家霞山海灣店：消費者信得過產品稱號
13、2004年康欣餅家霞山南站店評為：消費者信得過產品
14、2004年康欣餅家評為：AA級質量信用企業
15、2003年康欣餅家評為：消費者信得過產品
16、2000年康欣餅家評為：2000年度光彩之星
17、2000年康欣餅家評為：廣東省文明經營戶