外婆家餐飲連鎖機構在發(fā)展的16年中,已開創(chuàng)有“外婆家”、“指福門”、“速堡”、“第二樂章”、“運動?會”、“金外婆”、“Uncle5”、“鱸魚”、“鍋小二”九大知名中餐品牌及“柴田西點”蛋糕品牌共80余家直營門店遍布杭州、北京、天津、上海、武漢、佛山、深圳、南京、無錫、蘇州、常州、南通、合肥、沈陽、溫州、寧波、嘉興、紹興、金華、湖州等地,在職員工超過8000名。發(fā)展期間,外婆家以其真誠、信譽和努力得到了政府、顧客、媒體等社會各界的認可,由此“外婆家”商號已榮獲“中國百強餐飲”、“中國高成長直營連鎖20強”,“中國餐飲名店”,“浙江省著名商號”,“浙江知名商號”、“杭州商貿特色企業(yè)品牌單位”、“大學生實習基地”等榮譽;“指福門”亦被國際美食雜志評選為“2007/2010年度BEST50中國佳餐廳”。
外婆家經(jīng)營追求讓消費者可以隨心所欲在“外婆家”品嘗集大成之中華美食的過程中,享受健康、品質的生活,感受快樂富足和幸福;給員工創(chuàng)造寬松愉快工作氛圍,堅持快樂生活、快樂工作的運營理念,定期組織員工赴歐洲、日本、香港考察學習,至今已培養(yǎng)出諸多包括管理人才在內的專業(yè)性人才。
外婆家餐飲連鎖機構在科學發(fā)展觀和標準化現(xiàn)代管理模式下,堅持做大做強,大力推進產(chǎn)品創(chuàng)新和技術創(chuàng)新,實施大品牌、區(qū)域市場戰(zhàn)略。機構以顧客口碑為主要宣傳途徑,憑借超前的理念及模式、準確的定位、真摯的服務、實事求是的作風,締造了16年“外婆家”吃飯排隊的餐飲業(yè)神話,外婆家致力于將自身打造成國內甚至國際品牌的餐飲企業(yè)。