浙江五味和食品有限公司，是由杭州市食品釀造有限公司投資組建的全資新公司，注冊資金3000萬元，主要生產經營醬油、食醋、調料、糕點、月餅、軟餡等500余種產品；公司是一家集食品生產加工、銷售、科研開發為一體的現代化食品企業。
公司由擁有中華老字號、浙江名牌的“湖羊”醬油、“雙魚”食醋和“五味和”糕點的杭州恒泰釀造廠、杭州利民食品廠遷址新組建的，占地面積108畝，建有醬油、食醋、食品生產大樓和行政、生活大樓等輔助設施，生產加工采用國內先進的工藝技術、設備和檢測儀器，生產場地具有的食品加工環境。

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