漳平市利田茶制品聯合社地處南洋鄉境內氣候溫暖，雨量充沛。溪澗縱橫，層巒迭嶂。山間云霧繚繞，煙霧彌漫，非常適宜茶樹的栽培。近年來，漳平市科技、科協、農業等部門，多方請來有關學者出謀劃策，申請注冊了“綠甜”茶商標。“漳平水仙茶”2003年10月被福建省綠色食品辦定為無公害食品。漳平市南洋鄉，2004年初被福建省外貿出口公司定為“漳平水仙茶”出口基地。漳平市農技部門加強了茶葉基地的科學生產管理，專門派出農技人員進村入戶，指導引水、土壤改造，加強使用進口肥、農家肥，施用**低毒無殘留農藥，確保茶葉綠色無公害。
漳平市南洋鄉生產制作的漳平水仙茶，曾多次獲得國家、福建省各類金獎、銀獎，享譽四方。1995年南洋鄉利田村朱瑞堂先生選送的水仙茶獲得第二屆農業博覽會“金獎”。2000年被評為中國名茶，并于中國茶葉博物館收藏、陳列展示。2004獲得今日杯中、日、韓國際茶文化交流會茶王賽“國際五星級茶王”稱號。
漳平水仙茶具有色澤烏褐，油潤，干香純正；香氣花香顯著，如蘭似桂；滋味醇厚滑爽，甘中透香；湯色金黃，晶瑩剔透；葉底肥厚黃亮，紅邊鮮明；喝后不傷胃等優良品質。
山茶油屬綠色稀有木本植物油，不飽和脂肪酸含量達90％以上，能降低人體血清中膽固醇和血脂、可動脈硬化抑制和預防高血壓、高血脂、增強肌體抗衰老的功能，提高人體免疫力，對抗癌有一定的功效，是的綠色保健食用油
2005年我茶制品聯合社被福建省列為全省九個農民合作協會的示范點