張奇肉餅。張奇肉餅始創(chuàng)于1987年，由當(dāng)年的“張奇牛肉餅店”逐漸成長為一家大型餐飲連鎖企業(yè)。發(fā)祥地位于天津市寶坻區(qū)城東勸寶配送中心西側(cè)（津圍公路25號(hào)）。始創(chuàng)人張岐先生二十多年的實(shí)踐、探索、特別是結(jié)合當(dāng)今飲食業(yè)提倡“健康綠色”這一主題，采用自家養(yǎng)牛基地，天然牧場(chǎng)出產(chǎn)的肉牛，自家屠宰加工，保證牛肉不注水，保持牛肉的原汁原味。