憶紅巖火鍋是延續(xù)前生重慶紅巖火鍋，在重慶火鍋加盟行業(yè)中占很重要的地位。創(chuàng)業(yè)于改革開(kāi)放初期的1982年，是重慶早的幾家名老火鍋企業(yè)之一。 　　以“弘揚(yáng)紅巖精神，打造紅色餐飲文化”為己任，是一個(gè)致力于繼承、研究、開(kāi)發(fā)重慶火鍋及其衍生項(xiàng)目和集廚師培訓(xùn)、原材料配送、底料生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)及特色創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)為一體的專業(yè)性經(jīng)營(yíng)企業(yè)。 “紅巖火鍋”創(chuàng)始，是讀著《紅巖》，唱著《紅梅贊》，看著《烈火中永生》而成長(zhǎng)的。她敬愛(ài)高風(fēng)亮節(jié)的英雄，胸懷振興中華的大志，立志秉承“紅巖精神”，將企業(yè)命名“紅巖”。用“紅巖精神”融入企業(yè)文化和管理理念，使企業(yè)陣地作為“紅巖文化”宣傳的窗口，用真誠(chéng)、信守、周到、溫馨奉獻(xiàn)給每一位顧客。以艱苦奮斗、凝聚團(tuán)結(jié)，弘揚(yáng)紅巖精神，打造紅色餐飲文化。 “紅巖火鍋”是經(jīng)國(guó)家工商部門批準(zhǔn)唯一一家可以使用“紅巖”老字號(hào)和商標(biāo)的火鍋企業(yè)。 公司聚集了一批重慶火鍋業(yè)屆精英，嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)、模式化管理，以弘揚(yáng)“紅巖精神”、“紅巖文化”振興紅色餐飲文化。創(chuàng)業(yè)三十多年來(lái)，從一個(gè)僅有12平方米，兩張桌子的小店，發(fā)展成為擁有數(shù)家店的中大型餐飲企業(yè)。曾先后獲得“老字號(hào)傳承獎(jiǎng)”、“健康放心火鍋企業(yè)”、“放心火鍋底料”、“重慶名火鍋”、“中國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”等殊譽(yù)，并當(dāng)選為重慶市火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，重慶市江北區(qū)餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。 本著“立店以信，助人為誠(chéng)、無(wú)私奉獻(xiàn)、服務(wù)大眾”和“攜手合作、共創(chuàng)發(fā)展、團(tuán)結(jié)奮斗、共享輝煌”的理念原則，憑借紅巖火鍋精深的產(chǎn)品品質(zhì)，科學(xué)的管理模式，標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)范和獨(dú)具的“紅巖”、“重慶火鍋”這兩個(gè)**替代的“雙品牌”成功經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)合作的可靠保障體系，打造中國(guó)名火鍋品牌。使“紅巖”精神永放光輝，回憶紅色文化拓展全國(guó)紅色餐飲。 　　 憶紅巖餐飲繼承紅巖精神，弘揚(yáng)紅色文化，繼續(xù)在重慶火鍋加盟中為各餐飲界獻(xiàn)出點(diǎn)綿薄之力！ 網(wǎng)址： 技術(shù)支持： 合作媒體：