中青旅山水酒店投資管理有限公司是旅游業著名的上市公司中青旅控股股份有限公司（SH 600138）的直屬企業，專業從事連鎖酒店投資、開發、經營、管理。公司創始人蔡海洋先生于2002年創立了“山水時尚酒店”、“設計師酒店”等酒店品牌，并以其別致的風格，個性的體驗、便捷的服務、超值的價格填補了中端精品酒店市場的空白，在業內獨樹一幟，獲得了社會的廣泛贊譽。先后榮獲“十強連鎖品牌酒店”、“十大低碳主題酒店”、“2011世界大運會大運村住宿服務外包供應商”等殊榮。

“山水時尚酒店”是山水的核心品牌，是全國首家“時尚”概念商務型連鎖酒店，是時尚商務型連鎖酒店品牌的先行者。“設計師酒店”是山水的品牌，設計風格時尚前衛、個性鮮明，是山水精心打造的主題式酒店。山水一貫倡導綠色環保理念、致力于為賓客打造一個健康綠色的環境空間，讓賓客享受到創意、品味、超值的住宿體驗。

目前，公司在全國一線和經濟發達二線城市投資開發了25家直營店、輸出品牌及管理了4家加盟店，主要分布于深圳、廣州、北京、成都、湖北、湖南、廣西等地。山水如今擁有全國3400多間客房、30多萬會員、1200多名酒店專業人才。今后，公司將加快步伐，快速發展，爭取在2014年達到50家直營店以及品牌加盟店。