重慶本源山莊于2000年7月開始正式營業。山莊占地30畝。集娛樂、商務、休閑中心為一體。住宿能同時容納80人,包括標間、三人間及2個套房,布局合理,淡雅清致；餐廳能同時容納300人就餐,環境幽靜典雅；大型的商務會所,多功能設施設備；娛樂包括垂釣,歌舞、花園、兒童樂園等各種綜合性休閑方式滿足人們不同的口味。更設有江南風味的吊腳樓、西域風味的燒烤屋、古韻茶亭、幽幽回廊……本源的自然。名廚簡介四川江湖菜這些年被視為"奇"菜、"怪"菜的代表,每次都是由"怪客"使出"怪招"、創出"怪菜",才終讓我們在"江湖上"品味到什么是流行的。中國人自古推崇"食為天",本源山莊的行政總廚陳維東師出名門,經多年外地深造,糅合江湖菜和川菜特色,秘制出多種創新菜色,陳主廚對川菜研究有方,見解獨特曾在任職地湖北和重慶獲得多種省、市級烹飪大賽多種獎勵。陳主廚慣于掌廚于賓館、酒店、集團等大型公司,18年的任廚經驗能融合現代工藝和自制秘方加工制作各種川、粵風味菜。美景美食等你光臨。

歷史文化

    重慶本源山莊于2000年7月開始正式營業。山莊占地30畝。集娛樂、商務、休閑中心為一體。住宿能同時容納80人,包括標間、三人間及2個套房,布局合理,淡雅清致；餐廳能同時容納300人就餐,環境幽靜典雅；大型的商務會所,多功能設施設備；娛樂包括垂釣,歌舞、花園、兒童樂園等各種綜合性休閑方式滿足人們不同的口味。更設有江南風味的吊腳樓、西域風味的燒烤屋、古韻茶亭、幽幽回廊……本源的自然。名廚簡介四川江湖菜這些年被視為“奇”菜、“怪”菜的代表,每次都是由“怪客”使出“怪招”、創出“怪菜”,才終讓我們在“江湖上”品味到什么是流行的。

風土人情

    1.文明禮貌,尊老愛幼.2.保護環境衛生,請勿亂丟垃圾.3.保護好自身財務,以防丟失.重慶特產：重慶老火鍋,江津米花糖,合川桃片等

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開放：0:00-23:30
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