重慶譚英雄火鍋連鎖有限公司是一家致力于研發、推廣重慶火鍋及其衍生項目的專業性餐飲連鎖企業。公司開創于1999年，“譚英雄”是重慶市著名商標，公司系商務部連鎖經營備案資格企業、中國連鎖經營協會會員、重慶火鍋協會常務理事單位、重慶市江北區餐飲協會副會長單位。譚英雄公司自成立以來先后獲得重慶美食名店、第四屆中國美食節金鼎獎、重慶市江北區十佳誠信企業、重慶市放心火鍋、具影響力餐飲品牌、十佳連鎖加盟美食企業、重慶市火鍋特許經營企業、重慶市第三屆放心火鍋企業等多個國家和重慶市的諸多殊榮。公司以弘揚巴渝餐飲文化為已任，立足長遠，經過多年的經營管理積累，公司已經擁有較強的技術和管理團隊，自1999年成立以來，已在全國各地開辦連鎖分店并于2006年走出國門，在澳大利亞開辦連鎖加盟分店.
譚英雄人本著"謙虛務實、勤儉立業"的精神，倡導“做中國好吃的魚頭火鍋”，立志扎根中國火鍋之都重慶，輻射國內外，把譚英雄打造成為國內高品質的火鍋企業。