長沙大明生態休閑山莊位于長沙市開福區撈刀河鎮大明村，是長沙市蔬菜食品集團有限公司控股子公司，占地550畝。山莊地理位置優越，環山抱水，風光旖旎，設施齊全，交通便捷，距中心城區約16公里，是會務培訓、聚會休閑的佳選擇。
山莊是一個集會務、培訓、住宿、餐飲、健身、垂釣、種植養殖、農事體驗、拓展訓練、激光鐳戰于一體的生態農業示范基地，由商務會所、康體中心、垂釣中心、生態農業園四大板塊組成，是長沙市機關事業單位會議定點接待單位。
山莊始終堅持“綠色、生態、健康”的三大主題，樹立“以服務為本、以客人為尊、以大明為榮”的服務理念，創“工作、服務、業績、團隊”的目標，“熱心、愛心、耐心、誠心”服務每一位客人，向客人全面展示“滿意+驚喜”的服務形象。已先后被評為“全國四星級休閑農莊”、“省、市五星級休閑農莊”、“湖南省五星級鄉村旅游點”、“湖南省工人先鋒號”、“湖南省休閑漁業示范點”、“長沙市旅游示范點”、“長沙市民喜愛的十佳鄉村旅游點”、“長沙市先進旅游單位”、“長沙市鄉村旅游產業發展促進獎”、“長沙市機關事業單位會議接待定點單位”、“長沙市十佳旅游景區（點）”、“長沙市特色旅游示范點”。