今榮肉類制品廠成立于1998年,位于臘味之鄉黃圃臘味發源地的中山市黃圃食品工業園區,占地一萬多平方米,擁有員工200多人，是一家專業從事臘腸、臘肉、熏煮香腸火腿、熏燒烤等肉制品的加工銷售的獨資企業。年產量2000多噸，年銷售額約6000萬。
今榮肉類制品廠以質量求生存，創產品為宗旨。2001年建成太陽能烘房、先進熱能烘干生產線，2004年與中山市科技局合作研制成烘房太陽能蒸汽輔助電腦全自動控制系統，并一致通過了組驗收。2012年致力發展低溫肉制品項目，總投資約6148萬，占地30多畝，建筑面積2萬平方米，冷庫容量4000多噸。從德國引進多臺先進的生產設備，肉制品整體技術裝備達到國家水平。公司高起點、高要求發展，為大眾提供高品質的安全健康肉制品。
產品主要銷往國內各類大型連鎖超市和冷凍批發市場。如：麥德龍、沃爾瑪、大潤發、家樂福、百佳、壹加壹、樂購等等。
2002年成功通過了HACCP食品安全及ISO9001質量體系認證；
2004年在同行中率先通過了食品質量安全（QS）認證；
2005年榮獲廣東省名牌產品稱號；
2007年榮獲廣東省誠信示范企業;
2009年通過了中山市農業龍頭企業和廣東省著名商標的認定；
2011年獲得黃圃臘味傳統制作工藝代表性傳承人。