一、竹淇國茶館的發展歷史
竹淇國茶館從2000年發展到現在,已經歷了將近12年的風風雨雨。到目前,已擁有四家自主經營規模較大的茶館和兩家較大規模的茶行,現有員工100余名,其中擁有初級茶藝師、中級茶藝師和高級茶藝師共36人,營業面積上萬平米,固定資產達6000余萬元以上。2009年,茶館的營業額為650萬元人民幣,其中凈利潤為200萬元人民幣。2010年營業額為700萬元人民幣,在上一年的基礎上營業額增長了50萬元,增長幅度為8.3%。2010年凈利潤為220萬元人民幣,比上一年增長了20萬元,增長幅度為6.6%。
2008年獲得了“全國百佳茶館”,“湖南省百佳茶館”。在全省、全國的茶館行業里,已有了一定的位置。現在,已經成為逐步形成了自己獨特的經營理念和企業風格。
2000年,剛剛起步的竹淇,在湖南大膽地開創了茶館“自助”形式的飲茶方式。一時,在整個長沙市乃至湖南省獲得了極大的反響,為整個長沙市的茶館業帶來了一種全新的理念和活力。
從2003年開始,竹淇開始朝企業正規發展的道路上前進。逐步建立了自己一整套完善的管理機制和培養了一批自己的茶藝師隊伍及管理、經營人才。
“文以載道,茶以養德”,“德維天地,茶為國飲”。現在,竹淇已經從舊式的“茶館”模式中脫離出來,走上了傳播中華民族傳統文化的大道,真正進入了“國茶館”的健康發展軌道。
“竹淇”雖于鬧市,然,卻以茶為載體,以“一葉總關情,杯水能修身”之情懷,扎根于湖湘文化的土壤,濡染著深厚的傳統文化,在文化強省的芙蓉國里盡己力而弘中華之茶道,踐行著一個國茶館的歷史使命,她以雄壯的氣勢和海納大川的胸懷屹立于都市之間,為都市人提供了一個良好修養和靜心品茗的勝境。
十二年來,竹淇,就像繁華都市中的一枝綠葉,像一泓清泉,通過中華茶文化不斷地熏陶、培養、影響著自己的員工和所有熱愛中華民族傳統文化的人們,通過中國的茶文化來樹立國人的自信心和培育他們熱愛國家、熱愛民族、熱愛湖湘文化的情懷。
未來,竹淇將肩負著國茶館的使命,走向中國,走向世界。爭取用十年的時間,將中華民族的傳統文化和中國茶道傳播世界,將“竹淇國茶館”的旗幟高高飄揚在異國他鄉!
“天道酬勤”! 竹淇堅信,只要不斷地勤奮努力,竹淇國茶館一定能實現“以文載道,揚我國飲”的偉大宏圖!
二 、竹淇茶館賦
洞庭福翁
湘江之濱,星城故郡,昌平盛世,茶道方興。藝館如珠,“竹淇”為珍。
“瞻彼淇奧,綠竹猗猗”,“瞻彼淇奧,綠竹青青”,“瞻彼淇奧,綠竹如簀”。嘆竹淇如其古風,載瑞草流傳百芳。揚陸圣之真性,疏瀹滌心源;宏華夏之茶道,流毓凈肌骨。
時逢賓客,閑登竹淇,心曠神怡。潺潺流水,曲徑幽幽,窗明幾凈,琴瑟怡人;朱閣耀眼,綺戶依舊;流光翡燦,千茗飄香。淑女纖手試茗,珠鈿翠蓋,玉簪紅纓。廊廓之內,勝友如云;廳苑之中,高朋滿座。鴛鴦相會芙蓉面,梧桐雙棲昭陽情。遙想東坡問月寄情,此處何不勝似人間?
竹淇之奇,奇于文質并重,不拘一格,道法自然,追求怡真。
竹淇之美,美則天人合一,物我玄會,神氣定朗,清雅玄幽。
竹淇之趣,趣乎融入其境,美由心生,應目會心,遷想妙得。更乃竹淇喜逢盛世,滿懷報國之情,鼎立復興中華之茶道。
中華之茶道,上下五千年,其外流光溢彩,其內博大深邃,一言**序也。然啟國人飲茶中和、靜、怡、真之真諦,精、樸、儉、德之本源。此則,中華茶道乃亙古不竭,民族之魂彰炳日月。
辛巳年十月于竹淇茶館
竹淇茶館系“全國百佳”、“湖南省百佳茶館”及規模大的直營茶館之一,現已經營12年之久,目前在湖南省擁有4家連鎖茶館和2家茶行;歡迎各界銷售、服務精英及有識之士加入茶文化的團隊,使中國的茶文化傳遍湖南。
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