神農(nóng)大酒店創(chuàng)建于1997年，由長沙市煙草公司投資興建，是湖南省第二家五星級酒店，也是湖南省首家由國際酒店管理公司負(fù)責(zé)管理的豪華歐陸式五星級酒店。
神農(nóng)大酒店于1997年8月18日開業(yè)。酒店開業(yè)以來，酒店先后四次被評為湖南省佳旅游飯店，并加入了“國際金鑰匙組織”。酒店在參加2008年湖南省崗位明星評比活動、2009年長沙市第五屆旅游行業(yè)職工職業(yè)技能競賽中分別取得了1位崗位明星（客房**名）、3位崗位標(biāo)兵及2位崗位明星（餐飲**名、保安**名）、1位崗位標(biāo)兵的好成績。2009年7月，神農(nóng)大酒店被大眾評選為“大眾愛之湖南旅游飯店”。2010年3月，神農(nóng)大酒店被中國飯店業(yè)年會組委會授予高榮譽(yù)“中國飯店金馬獎”之“中國佳商務(wù)酒店”，同時入選2009-2010年度中國酒店百強(qiáng)企業(yè)。2011年8月9日，酒店參加湖南省首屆旅游飯店服務(wù)技能大賽中奪得團(tuán)體總分第二，獲獎人數(shù)全省**的好成績，充分發(fā)揚(yáng)了神農(nóng)精神，展示了酒店風(fēng)采。