. 中山市一知萬食品有限公司創立于1997年，是一家集食品研發、生產和銷售為一體的知名民營企業，產品主要有糕點（面包、蛋糕、月餅等）和餅干（蛋卷、曲奇等）兩大類，共200多個品種。公司位于孫中山先生故鄉——中山市坦洲鎮，毗鄰珠海市和澳門。在進步中不斷壯大，不斷提高產品和服務質量，不斷追求品牌知名度，榮譽度和忠誠度。產品銷售以連鎖經營模式，在珠海\中山(坦洲\三鄉)等鎮區有多家餅店連鎖,讓面包、糕點、餅干帶著一知萬人的溫馨祝福走進千家萬戶；一知萬月餅也以其獨特的口味，新穎出眾的包裝贏得了廣闊的市場。
公司建筑面積達18700平方米，員工200-800人，其中管理人員62人，資深技術工程師/高級營養師/點心師16人；擁有先進的設備、專業的人才、獨特的生產工藝及廣闊的銷售網絡。公司新建成的健康食品生產基地，占地面積30畝，目前已投入使用的廠房面積18000多平方米，內包裝車間衛生潔凈等級達10萬級以上，擁有近20條先進的月餅自動化生產線及2條遂道烘爐；日產量達35噸以上，產品暢銷全國各大、中城市；一知萬產品以時尚健康的新概念，帶著一知萬人的溫馨祝福走進千家萬戶。“一知萬”品牌已經成為食品行業的知名品牌。
公司堅持“以人為本，以質取勝”的原則，以創新營銷為市場導向，以質量贏取終端的經營發展理念，不斷完善管理水平，培養一批與時俱進的管理團隊。一知萬秉承中國傳統飲食文化，融合現代生產工藝，致力于發展中國烘焙產業，爭當行業的先行者。
自成立以來，公司產品在激烈的市場競爭中不斷創新，高質量得到廣大消費的認同，贏得無數榮譽。1997～1998年度被廣東省消費者委員會評為“誠信單位”，1999年榮獲中山市人民政府授予“重合同守信用企業”；2002年，一知萬月餅被廣東省食品行業協會評為“廣東省行業名牌產品”，2005～2008年連續四年榮獲中國食品工業協會授予“中國名餅”光榮稱號。2006年在中國食品安全年會上被評為“全國食品安全示范單位”。先后榮獲“食品衛生A級單位”、“先進私營企業”、“產品質量優良企業”、“承諾誠信經營企業”，連續11年被評為“重合同守信用”單位。公司于2006年起通過ISO9001：2008國際質量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證；2007年公司通過糕點QS食品生產許可認證。
質量方向：以卓越的品質，的服務，創造健康食品。
企業文化：熱情，誠信，雙贏，超越。
一知萬人正以全新的熱情，銳意進取，開拓創新；以制造健康營養安全的優質產品將一知萬品牌做大做強，打造時尚與健康的一知萬食品，成為食品行業一顆耀眼的明星。

一知萬大酒樓源于中山一知萬食品有限公司,其毗鄰海濱之城珠海，位于素有江南水鄉之稱的中山坦洲鎮，酒樓總建筑面積3600多平方米，設立1100個餐位，豪華高檔、典雅溫馨的貴賓接待區30多間，是一家經營綜合多元化，集美食與享受為一體、具備二十多年發展歷史的大型中餐酒樓。

公司目前有生產工廠、面包分店、大酒樓等3個運營實體。

附注：地圖標注的紅點為中山市一知萬食品有限公司 新前進分公司（辦公總部地址）：
中山坦洲鎮第三工業區（申堂一路80號，即申堂村牌坊直入450米）
乘車路線：a.（港口、大信新都匯、人民醫院、南區、板芙等 乘22路車直達申堂村牌坊，直入450米
b.（張家邊、南朗、三鄉等）212或富華酒店、板芙、三鄉A1路車在坦洲海關報關處（嘉俊物流公司），直入650米。