本公司主要經(jīng)營(yíng)南山低溫奶，采鮮低溫奶；
湖南亞華乳業(yè)控股有限公司源于1956年創(chuàng)辦的南山牧場(chǎng)，公司為中信集團(tuán)下屬中信資本全資子公司。歷經(jīng)多年發(fā)展，亞華乳業(yè)目前事國(guó)內(nèi)的集乳制品生產(chǎn)、加工、銷售和科研于一體的大型乳品企業(yè)。
亞華乳業(yè)液態(tài)奶有“南山”、“采鮮”兩大知名品牌，現(xiàn)有近70個(gè)品種，其中主要品種為盒裝鮮奶、甜奶、杯裝酸奶、袋裝鮮奶、利樂(lè)無(wú)菌奶、乳酸菌飲料、含乳飲料；
亞華乳業(yè)液態(tài)奶所用鮮牛奶絕大部分是公司自產(chǎn)鮮奶，及部分農(nóng)場(chǎng)鮮奶，嚴(yán)格按照《鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》收購(gòu)；生產(chǎn)加工過(guò)程中始終堅(jiān)持質(zhì)量**、用戶至上的宗旨，并建立有健全且嚴(yán)格的內(nèi)部質(zhì)量管理制度，產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB25191《滅菌乳》和GB7718－2004《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定；按照公司ISO9001、ISO14001和HACCP三位一體質(zhì)量體系的要求，公司對(duì)每批產(chǎn)品都出具公司質(zhì)檢部的規(guī)范化檢測(cè)報(bào)告，檢驗(yàn)完全合格才準(zhǔn)出廠，上級(jí)衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)督部門的抽樣檢驗(yàn)合格率100％。公司是首批通過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入“QS”（Quality Safety）認(rèn)證的乳制品企業(yè)之一。