中山真味食品工業(yè)有限公司是一家臺(tái)商投資的食品生產(chǎn)企業(yè)，首期總投資一佰伍拾萬(wàn)美元，公司座落于珠江三角洲嶺南水鄉(xiāng)——中山市民眾鎮(zhèn)，東臨東莞、深圳、香港；南臨珠海、澳門；北接廣東省會(huì)廣州市；西接僑鄉(xiāng)江門市，交通運(yùn)輸十分方便。公司占地面積8000平方米，建筑面積6000平方米，廠房設(shè)計(jì)科學(xué)合理，生產(chǎn)設(shè)施及生產(chǎn)車間布局符合現(xiàn)代先進(jìn)食品加工技術(shù)要求，生產(chǎn)設(shè)備均來(lái)自食品機(jī)械的先進(jìn)專業(yè)廠家。

公司生產(chǎn)廠房配套有速凍遂道二條、速凍庫(kù)二間，冷藏庫(kù)6座，生產(chǎn)能力達(dá)到年產(chǎn)魚(yú)漿制品五千噸、肉漿制品和調(diào)理食品四千噸以上。為更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量和不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，公司配套了檢驗(yàn)和研究功能齊全的檢驗(yàn)室和研發(fā)室，公司于二00四年通過(guò)HACCP食品安全衛(wèi)生品質(zhì)管制體系認(rèn)證，并取得國(guó)家商品檢驗(yàn)檢疫局出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)證。