企業簡介
福丫兒餐飲服務有限公司是一家有著堅實專業經驗的團體餐供應機構。公司于1999年在鄭州成立,發展至今,已經有一家單獨從事團體餐配送單位轉化為多元化經營的大型服務餐飲公司。旗下擁有2家大型配送中心,5家大型單位食堂,大的一家配送中心生產面積達600多平方米,擁有自己的專業洗切間、烹飪間、包裝間。生產車間內設備、設施齊全,日生產量可達15000余份。福丫兒公司承接的大型單位食堂每日用餐人數達8000多人,并且通過采取靈活多樣的經營模式,來提高客戶的滿意度。 公司下設人力資源部、餐飲部、采購部、接線中心、財務部、市場部、安保部等7大職能部門,中心制定了嚴格的食品安全控制體系,要求所有工作人員必須持健康證上崗,員工進入不同生產區域更換不同的工作服,且要進行手部消毒。每天對所有的餐具、用具嚴格按照洗消流程進行消毒、清洗。公司制定了嚴格的采購制度,所需肉蛋等a生鮮產品直接有專賣店供貨,蔬菜則有采購部派專人到大型蔬菜批發市場進行選購。