地鍋以其獨具的特點得以世代相傳，以原木柴為燃料燒制的各種菜肴別具一番風味，我們在傳統地鍋的基礎上加以改良，讓您在用餐的同時體驗地鍋餐廳獨有的特點：一、精心打造的就餐環境喚起您不盡的回憶；二、計量配比，每次都可以享用同樣的美味；三、現場操作，食材明白、放心；四、您還可以親自動手感受一下地鍋烹制佳肴的快樂。
在工農業生產、人民生活水平低下的年代，人們的生活自然、質樸，那個年代生活的點點滴滴都給我們留下了美好回憶，隨著社會的發展，日月變遷，我們為了成就各自的夢想而背景離鄉，終日穿梭于喧囂的都市之間，然而我們記憶中的景象正在被現在社會飛速發展而日漸沖淡。您可曾想過在百忙之余，給心靈一塊凈土，追憶那個蘊藏著我們夢想、承載著我們美好童年的時代生活？讓我們一起回味用地鍋烹制美食的那個年代。
地鍋年代——喚醒記憶的地方……