漳州市美味/廚師食品有限公司地處物產(chǎn)豐富的閩南金三角，位于九龍江畔漳州市龍文區(qū)下洲村8號(hào)。公司創(chuàng)建于1986年，現(xiàn)為福建省大型的肉制品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。公司占地23畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)出口廠房25000平方米。2003年終端銷(xiāo)售達(dá)1.2億元。

公司主要生產(chǎn)“廚師”牌肉制品 、罐頭食品、 冷凍食品 、魚(yú)制品四大系列。其中肉制品系列有豬肉干、豬肉條、豬肉松、面包肉松、兒童營(yíng)養(yǎng)肉松、牛肉片、糖果牛肉粒、即食香腸、廣式香腸、臘肉制品等近50種產(chǎn)品，肉制品包裝產(chǎn)品有200多種。年生產(chǎn)能力約7000多噸，產(chǎn)值可達(dá)3億；“廚師”牌罐頭食品系列以豬、牛 、羊 、雞 、鴨 、魚(yú)為主要原料，研制成燉品 、煲 、紅燒 、羹 、藥膳等200多種不同風(fēng)味的罐頭餐桌食品。蔬菜、水果罐頭年生產(chǎn)能力達(dá)2萬(wàn)噸。罐頭產(chǎn)值可達(dá)4億元；冷凍食品主要有水餃、花枝丸 、香菇貢丸等近100種不同風(fēng)味的包裝產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力約1萬(wàn)噸，年產(chǎn)值可達(dá)1億元。

公司相繼于1994年榮獲省級(jí)先進(jìn)企業(yè)、福建省名、優(yōu)、特新產(chǎn)品金獎(jiǎng)、暢銷(xiāo)獎(jiǎng)；1998年獲福建省精品展銷(xiāo)會(huì)金獎(jiǎng)，同年被漳州市人民政府認(rèn)定為知名商標(biāo)至今。1999年榮獲中國(guó)昆明園藝博覽會(huì)福建省特色產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)會(huì)金獎(jiǎng)。2000年通過(guò)ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品質(zhì)量雙認(rèn)證，并獲得國(guó)家外經(jīng)貿(mào)委授予出口企業(yè)資格證書(shū)。2002 年，“廚師”牌產(chǎn)品被評(píng)為福建省名牌產(chǎn)品。自1998年到2003年連續(xù)被福建省農(nóng)業(yè)銀行授予AAA級(jí)信用企業(yè)，2003年被農(nóng)業(yè)部授予“全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)”企業(yè)，被福建省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局授予“農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)龍頭企業(yè)”。
近年來(lái)，公司采取新穎靈活的營(yíng)銷(xiāo)方式，在全國(guó)大賣(mài)場(chǎng)、連鎖超市、農(nóng)改超設(shè)立廚師現(xiàn)炒專柜直銷(xiāo)，以“品質(zhì)新鮮、服務(wù)**”的宗旨面向消費(fèi)者，此舉取得了突破性的營(yíng)銷(xiāo)成果。獲得廣大消費(fèi)者的信賴，被商界一致好評(píng)。目前，廚師現(xiàn)炒專柜遍布近20個(gè)省市地區(qū)，國(guó)內(nèi)外著名的超市集團(tuán)：如沃爾瑪、好又多、家樂(lè)福、麥德龍、日本吉之島、易初蓮花，歐尚、溫州人本、溫州五洲、南京蘇果、杭州家友、福州永輝、百佳、無(wú)錫天惠、北京物美，上海家得利，上海華聯(lián)等等。2004年公司準(zhǔn)備在全國(guó)省、市、縣、鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)500家廚師專營(yíng)店。現(xiàn)廚師產(chǎn)品暢銷(xiāo)東南亞、俄羅斯、日本等地區(qū)。公司擁有一批高素質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)人才組成的強(qiáng)有力營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，竭誠(chéng)以“顧客至上，質(zhì)量**”的服務(wù)宗旨，更大限度地滿足市場(chǎng)需求。

2004年公司將選擇漳州的地理優(yōu)勢(shì)，種植牧草，大力開(kāi)發(fā)綠色無(wú)公害食品。公司籌建畜牧養(yǎng)殖基地，牧養(yǎng)豬、牛、雞、鴨及籌辦肉聯(lián)廠形成從畜牧養(yǎng)殖、肉聯(lián)屠宰、肉食加工、終端銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈，以優(yōu)質(zhì)的肉食制品面向廣大消費(fèi)者。