隨著餐飲工業化發展，貪一口原汁原味的美食也愈發困難，為了讓食客嘗到這樣的美味，煨仙品牌創始人不忘初衷，以匠人之心專研餐飲數年，走遍大江南北，終于炮制出今天的煨仙鮮湯火鍋。一片葉，一塊肉，一勺湯，煨出萬般美味;用心做好每一鍋湯，給食客帶來溫暖，找回原本屬于記憶的味道