美食代美食廣場是鄭州開辦早的快餐連鎖企業，是以現代化管理理念為指導，集各地風味于一身的專業餐飲連鎖機構，是目前鄭州市具規模、具代表性的美食廣場之一。 美食代美食廣場在繼承了各地特色風味的基礎上，潛心研究、挖掘整理、規范提高，首創了集火鍋、火爆燒烤、商務套餐、精品水吧''特色面點、南北風味于一體的快餐系列，在鄭州甚至河南獨占鰲頭。 美食廣場的特色形式，適應了不同地域飲食習俗、不同消費層次、不同文化背景的人的消費需求，讓顧客在購買、休閑、工作之余，到美食代美食廣場足不出戶便可以享受到祖國各地的特色風味。美食代人也正在以特有的精神，團隊協作、開拓創新，向更高的方向發展，向全省、全國進軍！