“楊經理，快來嘗嘗我們新品巧克力糖果。”9月12日上午，楊娟一走進樊城區東風路一家喜糖店(兼營煙草)，店主王文付便丟下折喜糖盒的活兒，笑盈盈地起身相迎。
楊娟是樊城區煙草部門為王文付等個體經營戶專門配備的經營顧問，幫助業主在經營上“把脈問診”，帶動他們共同成長。
跨界經營，多角度支撐
“最近生意不錯吧?”楊娟問。
“看這條街的熱鬧勁兒就知道了。”王文付笑瞇瞇地答。
今年中秋節恰逢教師節，而且酷暑退去，氣溫適宜，街頭隨時可見迎親的婚車。辦喜事，自然離不開煙酒、鮮花、喜糖，所以進入9月以來，東風路婚慶用品批發一條街一片繁忙景象。
今年生意好，王文付等經營業主打心眼里感謝煙草部門為他們配備的經營顧問。“以前是單打獨斗，現在有了專業顧問，幫我們分析現狀，出謀劃策，從單一經營走上了跨界經營、整合資源的路。”王文付說。
受人們飲食習慣和疫情的影響，自2020年以來，婚慶行業生意下滑，甚至傳統的旺季“金九銀十”也變得“冷冷清清”。在東風路上賣了20多年喜糖的王文付等個體戶遭遇了經營“寒冬”。
今年以來，樊城區煙草部門把“我與客戶共成長”與黨員干部“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實踐活動相結合，為經營業主配備了專屬服務對象——經營顧問，幫業主分析現狀，尋找破局脫困良方。
王文付申請了煙草零售許可證，經營顧問每周一次上門走訪，進行經營指導。不少消費者在進店選購香煙的同時，連帶著購買喜糖、喜酒，帶動了整店的商品銷售，加速了商品周轉率，提高了利潤率。
多方聯絡，建立共同體
針對婚慶市場，楊娟為王文付量身定做了經營指導書，幫他打開了信息渠道。
楊娟跟王文付一起分析，把婚慶劃分了幾個層次，分別為上游、中游、下游。對待不同的區域，通過層次分析，采取不同的策略和對策。上游是婚慶策劃公司、婚介所;中游是煙草、糖果、酒水供應商;下游是各大酒店、民宿等。
細分市場才能把握市場，在上游抓住商機。目前與王文付建立關系網的婚慶策劃公司、婚介所有十幾家。
婚慶策劃公司、婚介所每月會定期跟王文付實現信息共享，開展有針對性的營銷。
在下游采集信息。全市各大星級酒店、民宿以及鄉村游是最近幾年銷售的熱門地。王文付定期采集客戶需求，堅持服務至上、送貨上門原則，他因此被列為最佳合作伙伴。
與上游、下游抱團盈利，大家建成了命運共同體、利益共同體，實現了共贏。
應時而變，滿足新需求
按照襄陽民俗，結婚前要準備喜禮、喜包以及“三大件”。然而，隨著時代的變遷，人們對待結婚儀式也賦予新的定義，個性化、私人定制式的婚禮時常出現。
“我們的婚禮只邀請了親朋，并將所收的禮金全部捐贈給希望小學。”“95后”美女小陳在選購喜糖時說，“婚禮是人生重要的時刻，我希望在跟大家分享幸福的同時，做些更有意義的事。”
因此，在經營顧問的幫助下，王文付也在與時俱進，不斷推出新的服務舉措。
“凡進店的新人，我都會傾聽他們的故事，記錄他們的需求，突出個性化、意義性，提升顧客的滿足感。”王文付說，“最近一對客戶，新郎姓郝，新娘姓李，我為他們私人定制了100份‘有李真郝’字樣的喜糖盒，得到了顧客的贊揚。”
楊娟表示，時代在變，習慣在變，不變的是人們對幸福生活的向往和追求。作為經營顧問，會跟經營業主一起共進步、同成長，不斷滿足人們對美好生活的需求，最終實現多贏、共贏目標。
(記者 李興會)
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