冠生園是由來自廣東南海的冼冠生先生，于二十世紀初創立于中國上海的百年老字號品牌。其生產的各種糕點等傳統食品深受廣大人民的喜愛。經營范圍遍及全國，在此基礎上，武漢市冠生園于1928年應運而生，以誠信取信于人，以質量打動顧客。