北京國鑒營養研究院地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市東城區東單北大街乙１１２號，主要經營營養保健及營養儀器研究、開發；技術培訓；組織文化藝術交流；會議服務；環境設計；廣告設計；圖文設計制作；影視策劃；企業管理顧問；信息咨詢；銷售日用百貨、包裝食品、廚房用具、土畜產品；零售糧油，于2003年8月27日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本3（萬元），在職員工5名