2008年北京和興記餐飲管理有限公司成立，隸屬北京世紀(jì)南樓投資管理集團(tuán)，公司成立六年多以來(lái)，已發(fā)展成為綜合性連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)主要經(jīng)營(yíng)麻辣香鍋、麻辣燙、特色烤魚等。
目前，公司已在北京中關(guān)村新購(gòu)物中心、阜成門華聯(lián)商場(chǎng)、東直門銀座大廈等北京核心及繁華區(qū)域開(kāi)設(shè)了多家門店，日接待顧客超過(guò)2000人。
通過(guò)多年的運(yùn)營(yíng)，公司積累了在餐飲行業(yè)投資和管理的經(jīng)驗(yàn)，本著顧客至上的企業(yè)理念，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，深化服務(wù)人員素質(zhì)，和興記正向著中高檔的經(jīng)營(yíng)模式穩(wěn)步前行。