何為醬香酒？醬香型亦稱茅香型，以茅臺、郎酒等蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，空杯留香經久不散(茅臺酒有"扣杯隔日香"的說法)，味大于香，苦度適中。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格明顯。

除了好喝之外，醬香酒對人的身體有很多好處，有促進身體健康之功效，隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激情又要健康的時代，純糧釀造的醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。

百年傳承，窖公醬香，榮譽登場。為了響應大家對于白酒，“既要喝的好，健康少不了”的消費理念，北京窖公酒業旗下的窖公醬香酒于本次發布會上隆重登場! 取材于國酒重鎮茅臺鎮，赤水河畔旁的紅纓高粱為原材料！以傳承百年的“12987坤沙工藝”匠心釀造！攜茅臺鎮、赤水河，天地自然之靈氣，采取端午制曲、重陽下沙之工藝，再結合原產地紅纓粱，堅持以12987坤沙傳承工藝深度釀造，才有了如今的成品！

窖公醬香酒，酒精度53度，按茅臺鎮傳世釀造工藝精心釀制而成，嚴格遵守茅臺鎮優質醬香白酒“12987坤沙”工藝特點，**任何添加劑，純糧釀造而成，秉承“匠心、醬香、認真”的工匠精神，定位中人群，以互聯網+的新思路、新形勢，將來會在各大電商平臺如淘寶、京東以及小程序、微商城等推廣上線！它，既是您獨享的美味，又是您分享的佳品。

而我們的窖公醬香酒，在本次發布后中，與會人員品嘗后，紛紛贊不絕口，從口感及酒質上給出極高評價，各位酒業大佬及專業品鑒師們一致表示：窖公醬香酒，無色微黃透明、醬香優雅、綿柔醇厚、圓潤協調、味長爽凈、空杯留香、醬香型風格明顯！還有不少人對我們表示，窖公醬香酒，酒質跟口感都是很好的.