松鶴樓創(chuàng)始于清乾隆二十二年（1757年），迄今已有二百多年的歷史，是一家經(jīng)營蘇幫菜系的餐飲連鎖集團(tuán)。乾隆下江南微服私訪到此，品嘗“松鼠桂魚”贊不絕口，自此松鶴樓揚(yáng)名天下，久享“乾隆始創(chuàng)”盛名。松鶴樓的名廚在國際、國內(nèi)烹飪大賽上屢獲金獎，“松鼠桂魚”、“姑蘇鹵鴨”分別榮獲“金鼎獎”及“中華名小吃”。商務(wù)部首批認(rèn)定的全國“中華老字號”、 國內(nèi)貿(mào)易部批準(zhǔn)的“國家特級酒家”及中國烹飪協(xié)會認(rèn)定的“中華餐飲名店”等榮譽(yù)更是對松鶴樓的充分肯定。
松鶴樓餐飲連鎖集團(tuán)，現(xiàn)有多家分店，蘇州：觀前店、山塘店、茉莉花店、科文店、周莊店、新區(qū)店、太倉店、東環(huán)店。上海：外灘店、長壽路店。南京：鼓樓店。北京：雙井店、月壇店、臺基廠店、朝陽門店。公司還在不斷的發(fā)展開發(fā)連鎖店，將松鶴樓的飲食文化、菜品特色及優(yōu)質(zhì)服務(wù)更多更好地服務(wù)于廣大市民。