譚魚頭1996年創立，是全國知名餐飲連鎖企業，享有良好的美譽度和較高的知名度，并在品牌、技術、管理、資金及人才儲備等方面都具有優勢。譚魚頭核心產品——譚魚頭火鍋以其獨特風味享譽海內外。1998年6月，譚魚頭走出四川，在全國各地開設連鎖店，在成都、北京、上海、廣州、、香港等全國五十余個大中城市（地區）擁有100余家連鎖店，現有員工1000多人。2008年7月，譚魚頭新加坡店隆重開業，標志著集團由此踏上了國際化連鎖發展的征程。作為先走出國門的餐飲企業，譚魚頭傳播中華美食文化，特別是四川的餐飲文化，極大地帶動、繁榮了四川傳統餐飲業，并成為川菜產業向外擴張的領軍者，為四川餐飲的出川及現代化經營帶來了革命性的新觀念、新模式，榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國餐飲百強企業”和“中國零售十大創新獎”等多項殊榮。
經過16年的連鎖經營，如今，譚魚頭已成為以餐飲業為龍頭，食品研究、生產加工、銷售配送等為主導，以資本運營為紐帶，連鎖經營為模式的現代企業。做中國頂級的餐飲品牌企業，以傳播中華美食文化為己任，鑄就品牌和團隊，“用美味感動世界”是我們永遠的追求！追求發展，永無止境。譚魚頭的未來發展戰略總方針是打造以“高品質、**益、專業化”為特征，具有核心競爭力和國內外影響力的杰出商業上市公司.